=======
Labu kuning (Cucurbita moschata) mengandung antioksidan tinggi berupa senyawa
ß-karoten, vitamin A, dan vitamin C . Labu kuning merupakan salah satu makanan
dan suplemen herbal yang kaya akan karotenoid sekitar 160 mg/100 gr. Karotenoid
berfungsi sebagai prekursor vitamin A dan antioksidan. Bukan hanya buah, tetapi
Biji labu mengandung fenolik yang bermanfaat
sebagai antioksidan. Biji labu kuning kaya asam lemak tak jenuh
ganda, serta vitamin E dan gamma-tocopherol yang
merupakan antioksidan ampuh.
Sumber
-
https://cantik.tempo.co/read/news/2016/11/24/332822818/nutrisi-dalam-labu-kuning
Tidak ada komentar:
Posting Komentar