=======
Pemberian minuman jahe merah
sebanyak 3,2 ml/kg BB per hari selama 21 hari dapat menurunkan kadar kolesterol
total secara signifikan. Demikian
kesimpulan penelitian Sari, Resti Puspita and Rahayuningsih, Hesti Murwani (2014) PENGARUH PEMBERIAN
JAHE MERAH (Zingiber officinale var Rubrum) TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL
WANITA DISLIPIDEMIA. Undergraduate thesis, Diponegoro University.
Sebuah penelitian berjudul Seduhan
Jahe Menurunkan Ekspresi TNF α pada Tikus Putih yang Diberi Diet Tinggi Lemak (HFD)
yang dilakukan oleh Nuruh Mahmudati berhasil menyimpulkan jika Seduhan jahe
berpotensi menurunkan risiko atherosclerosis melalui penurunan ekspresi TNF α.
Dalam laporannya penelitian tersebut juga
mengutip hasi penelitian lain seperti berikut : Jahe diketahui dapat
menurunkan kadar LDL kolesterol, trigliserida dan asam lemak bebas (Nammi,
2008). Lebih lanjut Paul (2012) menyatakan bahwa jahe memiliki sifat
hipolipidemik pada tikus yang diberi diet vanaspati. Vanaspati adalah bahan
diet yang dapat meningkatkan sirkulasi kolesterol total, tigliserida dan LDL
kolestreol
Sumber
https://jurnal.uns.ac.id/prosbi/article/viewFile/5868/5254
http://eprints.undip.ac.id/45769/1/691_Resti_Puspita_Sari.pdf
Nammi S, Sremantula S, 2008.
Protective Effect of Ethanolic Extract of Zingiber officinale on the Development
Metabolic Sindroma. Basic
http://scholar.unand.ac.id/18902/5/BAB%20I%20PENDAHULUAN.pdf
Tidak ada komentar:
Posting Komentar