Antioksidan dan Temulawak
Temulawak merupakan salah satu sumber
antioksidan alami yang sangat baik. Senyawa yang berperan besar sebagai
aktivitas antioksidan pada temulawak adalah minyak astri yang terdiri dari isofuranogermakren,
trisiklin, allo-aromadendren, germakren dan xanthorrizolmm. Antioksidan
temulawak mampu mencegah radikal bebas, menetralkan racun dan mencegah kanker. (Trubus.Tth, 95)
Sumber
Trubus, tth, Trubus Info Kit Vol.08. Herbal Indonesia Berkhasiat Bukti Ilmiah &
Cara Racik, Jakarta: PT Trubus Swadaya.