Laman

Jumat, 11 Maret 2016

SELAI SIRSAK

Buah sirsak juga bisa dibikin selai. Pingin tahu cara membuatnya maka ikutilah langkah-demi langkah yang disarankan oleh laman ummmi online berikut ( link: http://www.ummi-online.com/pintar-membuat-olahan-sirsak-bagian-ii.html )
Bahan

  • 1 kg buah sirsak yang telah matang dan tua
  • 500ml air
  • 250 gr gula pasir
  • 3 tetes pewarna makanan berwarna hijau
  • ¼ sendok teh natrium benzoat.
Cara Membuat:
  • Buah sirsak yang sudah dibuang biinya diremas-remas hingga keluar airnya / sari buahnya. Pisahkan air sari buah sirsak tersebut.
  • Haluskan ampas buah sirsak dengan menggunakan blender
  • Masak daging buah sirsak dengan api yang sedang. Masukan sari buah sirsak. Aduk hingga rata. Masukan gula. Aduk hingga rata dan kental serta gulanya larut.
  • Masukan pewarna hijau dan natrium benzoat. Aduk hingga rata.
  • Matikan kompor dan dinginkan
  • Selai sirsak siap dikemas

Tidak ada komentar:

Posting Komentar