DODOL SIRSAK

Beli dodol sirsak klik di link ini https://www.tokopedia.com/rumahtasik/dodol-sirsak

Salah satu makanan yang bisa dibuat dari buah sirsak adalah dodol. Untuk membuatnya ikutilah langkah-langkah yang disarankan oleh Dr. Adji Suranto,Sp.A dalam bukunya Dahsyatnya Sirsak tumpas penyakit hlm 60 berikut:

Bahan

• 5 kg tepung beras atau terigu
• 10 kg daging buah sirsak masak
• 8 butir kelapa, ambil santannya menjadi 8 liter
• ,5 kg gula aren, iris-iris

Cara Membuat

• Campurkan dan aduk-aduk hingga merapa semua bahan hingga merata
• Tambahkan air secukupnya jika adonan terlalu kental
• Masak adonan diatas api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga menjadi kental sekali / matang
• Angkat, dinginkan dan dodol siap dikemas