Berbagai penelitian telah membuktikan jika barley (talbinah) ampuh unutk mengendalikan kolesterol karena mengandung banyak senyawa yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat seperti betaglucan (B-Glucan). Bulir-bulir barley juga mengandung keluarga vitamin E (tocotriends) yang memiliki kemampuan melemahkan enzim-enzim yang mensintesis kolesterol.
Salah satu penelitian tersebut yang dipublikasikan Lipids Significantly Reduced by Diets Containing Barley in Moderately Hypercholesterolemic Men, Journal of the American College of Nutrition, Vol. 23, No. 1, 55-62 (2004)
Untuk melihat beberapa hasil penelitian tentangmanfaat barley untuk menurunkan kolesterol silahkan klik link dibawah ini :
- File Hasil penelitian
- http://www.barleyfoods.org/research.html
- https://www.tokopedia.com/binmuhsingroup/barley-500-gr-verival-bio [toko barley]
SUMBER BACAAN:
https://www.tokopedia.com/binmuhsingroup/barley-500-gr-verival-bio [toko barley]
http://www.barleyfoods.org/nutrition.html
http://www.webmd.com/cholesterol-management/news/20041208/barley-helps-lower-cholesterol
http://cholesterol.about.com/od/grainslegumesandcarbs/a/barley.htm
http://www.medpagetoday.com/PrimaryCare/DietNutrition/13195
Tidak ada komentar:
Posting Komentar