Laman

Senin, 19 Juni 2017

Alzheimer VS Temulawak

ORDER TEMULAWAK SMS 085227044550

Kurkumin adalah salah satu zat warna kuning yang terdapat pada temulawak. Turunan dari kurkumin disebut kurkuminoid. Pada rimpang temulawak kadar kurkuminnya sekitar 2,24%. (Eni Handayani, 2006)
Salah satu manfaat kurkumin adalah mencegah Alzheimer dan mengurangi dampak negatif dari penyakit tersebut. Kurkuminoid mampu menghambat dan mengurangi penumpukan plak amiloid-beta pada penderita Alzheimer.  Pengendapan protein beta-amyloid dan kekusutan neurofibril yang menghalangi suplai nutrisi antar sel otak merupakan salah satu penyebab terjadinya Alzheimer. Selain itu kurkuminoid juga bermanfaat melindungi saraf, mengurangi risiko radang otak vasospasma dan mengembalikan homeostasis energi pada sistem otak yang terganggu akibat terluka atau trauma. (Wikipedia, 2017)
Sumber
Eni Hayani.2006.  Analisis Kandungan Kimia Rimpang Temulawak. Bogor: Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat

Wikipedia, “Kurkumin”, 22 Mei 2017 jam 04:05 AM, https://id.wikipedia.org/wiki/Kurkumin




Tidak ada komentar:

Posting Komentar